Associação reforça compromisso com a atualização técnica e valorização da cadeia leiteira do Paraná
No final de agosto, foi realizado em Palmeira (PR) o 1° Simpósio do Leite, um evento que marcou o início de uma importante iniciativa de valorização da cadeia leiteira na região. A programação contou com feira de produtos lácteos e palestras de especialistas, reunindo produtores, técnicos, estudantes e empresas do setor para discutir os principais desafios e oportunidades da pecuária leiteira.
A Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa (APCBRH) acompanhou de perto o simpósio, reforçando a importância da atualização constante dos conhecimentos para oferecer um atendimento cada vez mais qualificado a seus associados e clientes. O objetivo é levar para o campo informações práticas que contribuam para o fortalecimento da atividade.
Entre os temas abordados durante o evento estiveram qualidade do leite, manejo nutricional, bem-estar animal e perspectivas de mercado. O Gerente do PARLEITE, José Augusto Horst, destacou em sua palestra a relevância do monitoramento individual dos indicadores de qualidade do leite — como gordura, proteína, sólidos, NUL, ácidos graxos e CCS — para decisões mais assertivas de manejo e controle da mastite subclínica. Segundo ele, o acompanhamento contínuo desses parâmetros é essencial para garantir maior eficiência produtiva e a saúde dos rebanhos.
Com iniciativas como essa, a APCBRH reforça sua missão de contribuir para o desenvolvimento sustentável e competitivo da cadeia produtiva do leite no Paraná.