“Hoje a Associação Paranaense oferece diversos serviços, claro que tudo isso tem um custo, mas a gente vê que esse custo tem retorno para nós, ele é sustentável, ele se paga e ele é benéfico dentro da nossa propriedade”, afirma Evelin Benke.
A coluna MOMENTO ASSOCIADO divulgada no canal do Youtube agora estará presente também no Milkomunica, só de forma bem resumida. A coluna mostra histórias, compartilha experiências e valoriza cada vez mais a família Holandesa!
Nesta edição ela traz a história e realidade da Chácara Willy Davis, em Castro – PR e confirma que com muito trabalho e esforço se consegue resultados excepcionais. Atualmente a propriedade possui um rebanho de 150 animais e com a evolução genética a fazenda tem vacas que produzem mais de 60 litros/dia. Produtores de leite há mais de 50 anos, Ervino Benke é a segunda geração a gerir os negócios. “A propriedade é pequena e para ter sucesso é importante o apoio da família, conto com a minha esposa e filha”, comenta Ervino.
E a terceira geração já nasce na Chácara Willy Davis. A jovem Evelin Benke mostra conhecimento e seriedade ao falar de gerenciamento e detalhes do dia a dia da fazenda.
“Desde pequena meu pai sempre mostrou o amor e carinho por tudo e com isso a vontade de continuar sempre esteve presente em mim. O meu avô começou, o meu pai conseguiu continuar e eu também quero dar continuidade. Poder evoluir o rebanho, as tecnologias, sempre esteve na minha mente… Eu quero e vou seguir!”
Ela destaca que um dos pontos importantes dentro de uma propriedade pequena é fazer os custos de produção e avaliar se está trabalhando de forma sustentável e rentável. “Nós hoje somos associados da APCBRH e vemos vários benefícios. Hoje a entidade oferece diversos serviços, claro que tudo isso tem um custo, mas a gente vê que esse custo tem retorno para nós, ele é sustentável, ele se paga e ele é benéfico dentro da nossa propriedade”, comenta Evelin.
“É IMPORTANTE PRODUZIR UM LEITE DE CONFIABILIDADE, DE QUALIDADE E QUE FAZ BEM, PORQUE LEITE É VIDA”
Evelin Benker
Vale a pena conferir a entrevista na integra no canal do Youtube, aproveite para se inscrever: www.youtube.com/@holandesparana
